KhesanhCoffee: Cà phê Khe Sanh không chỉ là một đặc sản của huyện Hướng Hóa mà còn là thương hiệu nổi tiếng trên toàn quốc.
Ý thức được giá trị của sản phẩm này, thời gian gần đây nhiều quán cà phê và người dân trên địa bàn huyện Hướng Hóa đã chuyển sang sử dụng cà phê rang xay nguyên chất mang thương hiệu của chính địa phương mình thay cho các loại cà phê thường có trên thị trường. Sau đây là ghi nhận của phóng viên.
Sản phẩm cà phê arabica nguyên chất 100% của THOM COFFEE
Chị Nguyễn Thị Thu Hà là khách quen của quán cà phê Khánh Phương, TT Khe Sanh. Chị thường dùng 1 ly cà phê vào mỗi sáng trước khi đi làm. Trước đây chị hay uống cà phê Trung Nguyên hoặc Nescafe. Nhưng trong một lần tình cờ thưởng thức ly cà phê được rang xay nguyên chất, không sử dụng phụ gia của chính địa phương mình, chị rất thích và chuyển hẳn sang uống loại cà phê này. Chị Hà cho biết: “Đặc thù công việc của mình là thường xuyên đi công tác nên mình dùng nhiều cà phê ở những địa bàn khác thì mình thấy cà phê ở Khe Sanh có đặc điểm riêng, hương vị đậm đà và ngon”.
Hiện nay, trên địa bàn huyện hầu như quán cà phê nào cũng đưa loai Cà phê Khe Sanh vào sử dụng và được khách hàng đón nhận. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, các chủ quán ở đây đều đặt tiêu chí chất lượng và nguồn gốc lên hàng đầu khi lựa chọn cà phê. Anh Hoàng Hữu Cảm, Giám đốc Công ty Thương mại dịch vụ Quốc Trung, Hướng Hóa cho biết thêm: “ Để đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng, quán cà phê chúng tôi chủ yếu lấy nguồn hàng cà phê ở Hướng Phùng được chọn lựa kỹ càng và 100 % là cà phê Khe Sanh. Khách đến uống luôn có cảm nhận độ tinh khiết và đảm bảo sức khỏe”.
Quán cà phê nhỏ của chị Nguyễn Thị Phương Lan chủ yếu phục vụ khách du lịch quốc tế tham quan Di tích Sân bay Tà Cơn. Đầu tư một máy pha cà phê 25 triệu đồng trung bình mỗi ngày chị cũng bán từ 15-20 ly. Chị Lan cho biết, khách trong nước và quốc tế đến đây rất thích dùng loại cà phê Arabica của Khe Sanh, họ cảm thấy hài lòng và có nhiều khách hàng nước ngoài dùng một lần tới 3-4 ly. Anh Stijn, du khách Bỉ vui vẻ chia sẻ cảm nhận khi thưởng thức cà phê Khe Sanh: “Cà phê này rất thơm và đậm đà. Ở Bỉ chúng tôi không có loại cà phê như thế này, vì cà phê này được trồng ngay tại đây nên rất tươi ngon. Tôi rất thích”.
Tuy rằng việc sử dụng cà phê nguyên chất còn khá mới mẻ với người uống cà phê tại Hướng Hóa, nhưng việc thay đổi thói quen dùng loại cà phê rang xay nguyên chất, không chất phụ gia này sẽ là một trong những tác động tích cực góp phần thúc đẩy việc tiêu thụ cà phê nội địa, quảng bá hình ảnh nông sản của địa phương.
Tác giả bài viết: Khánh Hưng – Hồng Tươi
CÔNG TY TNHH MTV CÀ PHÊ THƠM
“Ở Thom Coffee, chúng tôi được truyền cảm hứng bởi những chuyên gia cà phê rằng phải bán, cũng như truyền bá loại hạt cà phê Việt Nam chất lượng cao cho cộng đồng yêu thích cà phê.”
Hotline: 0888.52.57.59
Email: [email protected] – Website: https://thomcoffee.com
